作者：HL 来源：减肥喽瘦身网

　蔬菜是低热量的食物，摄入到一定量时就会有饱胀感，而且，蔬菜里含有大量纤维素，它能促进肠道蠕动，因此可以预防肥胖病人常有的便秘症。
　　另外，蔬莱中的植物纤维还可促进体内多余胆固醇的排出，有利于预防老年肥胖病人的动脉硬化。
　　蔬菜中的抗氧化酶物质，还具有抗衰老作用，因此在日常饮食中适量多吃蔬菜是有益的的。
　　每天饮食中可用500克各种蔬菜来取代米饭或面食，同时大量压缩甜食和富于脂肪的食物。食用蔬菜的方法不论煮的、炒的或生拌的均可。生皮包莱内含有酒石酸，能阻碍多余的淀粉转变为脂肪，想减肥的人可将包菜洗净切丝生拌吃。
　　除富含葡萄糖的葡萄、香蕉、枣子、无花果外，差不多所有的水果亦可称作蔬菜，适量进食水果，亦起着蔬菜的减肥作用。


瘦身水果风云榜

　　风云1：苹果
　　苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。
　　风云2：葡萄柚
　　葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和!
　　风云3：菠萝
　　有没有听过人家说菠萝很“利害”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤。因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。
　　风云4：香蕉
　　香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言，这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。
　　风云5：奇异果
　　维他命C超多的奇异果（猕猴桃），一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。
　　风云6：柠檬
　　柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，美眉们通常将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢！  

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