作者：HL 来源：减肥喽瘦身网

  药粥属于药膳的一个组成部分，具有减肥功能的药粥很多，现仅介绍几种常用的药粥配方：
    (1)薏米粥
    薏米即薏苡仁，薏米粥见于《本草纲目》，将薏米30克洗净置砂锅内，加水适量，先以猛火烧沸后改用文火煨熬，待薏苡仁熟烂后加入适量白糖即成。随意食用，能健脾除湿，减肥消肿。
    (2)冬瓜粥
    新鲜连皮冬瓜80一100克(或冬瓜仁，干的15克，鲜的30克)，梗米loo克。冬瓜洗净切成小块，同粳米一起置于砂锅内，文火煮熟即可(粥内不要放盐)；或先用冬瓜仁煎水去渣，再将粳米放入煮成粥。每天早晚2次，常食有效，能利尿消肿，清热止渴，减肥降脂。
    (3)荷叶粥
    新鲜荷叶一张(约200克)，粳米100克，白糖适量。粳米洗净煮粥。将熟时把鲜荷叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟后揭去荷叶，粥变成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖。随时可服，能清暑、生津、止渴，降脂减肥。
    (4)赤豆粥
    功效：清热利湿，减肥祛痰。
    方法：赤豆100克，糙糯米100克，红糖120克，桂花糖6克，玫瑰糖6克，清水1500毫升。将赤豆与糙糯米分别浸泡过夜，淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后转用小火慢慢熬煮直至极烂，再加入红糖、挂花糖、玫瑰糖调匀即成。赤豆粥可治疗老年性肥胖症及水肿、脚气、黄疽、泻痢、便血、痈肿毒等症。
    (5)海带粥
    功效：软坚化瘀，减肥消肿。
    方法：水发海带l00克，釉米l00克，绿豆50克，清水lO00毫升，将釉米淘洗干净，绿豆挑拣洗净，水发海带清洗后切丝，同入锅内，入清水上火烧开，熬煮至烂。海带粥可以治疗肥胖症、水肿、高血压、冠心病等症。
    (6)荆芥粥
    功效：祛风、轻身、减肥。
    方法：取荆芥一把，切碎，煮汁，青粱米或小米30克，薄荷叶半握煮汁，豆豉25克水煮取汁。以荆芥、薄荷、豆致三汁，下米煮粥，粥成放少许盐、醋，空服食用。
    (7)青豆粥
    功效：健脾祛痰，减肥。
    方法：取青豆50克，煮烂，加米适量，煮粥，代饭3餐。
    (8)车前叶粥
    功效：利尿清热，祛痰减肥。
    方法：取新鲜车前叶30一60克，葱白一茎，粳米100一120克。将车前叶洗净，切碎，同葱白煮汁后去渣，然后放粳米，煮粥。
    (9)梅花粥
    功效：理气健脾，减肥顺气。
    方法：取白梅花3—5克，粳米50一100克。先煮粳米为粥，待粥将成之时，加入白梅花同煮二、三沸即可。
    (10)豆蔻粥
    功效：开胸理气、化痰减肥。
    方法：取肉豆蔻5一lo克，生姜2片，粳米50克，先把肉豆蔻捣碎研为细末，用粳米煮粥，待煮沸后加入豆蔻及生姜，同煮为粥。
    (11)槟榔粥
    功效：下气消积，减肥通便。
    方法：以摈榔片10—15克，粳米50一100克。先把槟榔片煎汁去渣后，加入粳米，一同煮粥。
    (12)甘松粥
    功效：行气化滞，减肥消肿。
    方法：甘松5克，粳米50—100克。先煎甘松取汁，去渣，再用粳米煮粥。
    (13)豆浆粥
    功效：宽中行气，消肿减肥。
    方法：黄豆50克，大米50一100克。先将黄豆去皮，湿磨榨浆，加入已煮熟的稠粥内，和匀后再煮片刻即可食用。  

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