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最佳饮食ABC

作者:唐唐 来源:减肥喽瘦身网

 

A、最佳水果
最近,美国专家根据水果内维生素、矿物质、纤维素含量及热量进行综合评估,评出10种营养最佳的水果,首为番木瓜,次为甜瓜,其余依次是草莓、桔子、柑桔、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

B、最佳肉食
据法国专家报告,鸡鹅鸭脂肪量虽不少于畜肉类(猪、牛、羊等),但其化学结构几乎对身体无害且有益于心脏。德国专家则称鸡肉为“蛋白质的最佳来源”,其脂肪量也比牛肉低得多。此外,兔肉美容减肥,鱼肉健脑养心,与禽肉一样优于畜肉,堪称为肉食中的佳品。

C、最佳护脑食物
对于大脑,并非所有食物都有利,富含过氧化脂类化合物的食物,可使脑血管壁发生变化,导致大脑缺血。此时,“还原食物”可以阻止脑血管的病变而保护大脑,这类食物有:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、蒜苗、芹菜等,还有核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。






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